Ichi Station è un luogo che rappresenta un crocevia di culture, scoperta e condivisione. Un punto di partenza e di arrivo, dove i sensi vengono guidati in un percorso che unisce la tradizione giapponese con ispirazioni provenienti da tutto il mondo. Qui, il Maestro Haruo Ichikawa, insignito di una stella Michelin nel 2014, sperimenta nuovi orizzonti del gusto, traducendo i suoi viaggi in esperienze culinarie che esplorano strade inedite di sapori.